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1歲寶寶食譜:豆皮炒青菜

http://www.sina.com.cn  2009年08月10日 10:10  《貝太廚房》 
1歲寶寶食譜:豆皮炒青菜
豆皮炒青菜

  豆皮炒青菜

  用料

  油豆皮 半張(約50g)、小油菜 100g、白砂糖 1g、芝麻香油 3ml、鹽 1g、油 5ml

  做法

  1. 將油豆皮切成小菱形片,放入滾水中略煮30 秒,待其變色、變軟后即可撈出,備用。

  2. 小油菜清洗干凈,切成0.5cm 長的小段,待用。

  3. 中火燒熱鍋中的油,放入小油菜段翻炒片刻,再放入煮好的油豆皮小片、白砂糖、鹽和芝麻香油拌炒均勻即可。

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