《張思萊小課堂》第50期:為什么建議給孩子的輔食添加蛋黃?

《張思萊小課堂》第50期:為什么建議給孩子的輔食添加蛋黃?
2021年05月06日 10:23 新浪育兒

  為什么建議給孩子的輔食添加蛋黃

  孩子添加輔食,尤其是純母乳喂養的孩子,建議首先要添加的是富含鐵的食物,如含鐵米粉、紅肉泥、肝泥、動物血泥等等,緊接著就可以添加蛋黃了。蛋黃容易消化,營養豐富,不但含有豐富的蛋白質、脂肪供給孩子能量,還有正常人體也需要的膽固醇。含有的卵磷脂可以提供膽堿,可以幫助合成重要的神經遞質——乙酰膽堿,所以雞蛋黃對嬰兒的神經發育,大腦發育都有幫助。同時還有保護眼睛的維生素A、視黃醇、核黃素等。還含有各種微量元素,如磷、鐵、鈣、鋅、硒、銅等,其所含營養幾乎可以全部吸收利用。雖然蛋黃中鐵的含量比較低,在維生素C的幫助下,吸收可以提高3倍。雞蛋是一種經濟、適用的動物性食物,如果自己的孩子沒有特殊情況,建議及早添加蛋黃。如果孩子吃過蛋黃沒有任何不適就可以嘗試全蛋了。

  一旦發現孩子對雞蛋過敏,以后就不要給孩子吃雞蛋??梢杂闷渌麪I養價值相同的食物來替代,滿足孩子營養需求。

  聲明:本文選自《張思萊小課堂》獨家原創未經授權禁止轉載

孩子輔食蛋黃

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