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寶寶補鐵主食:手抓飯

http://www.sina.com.cn    《聰明寶寶健康食譜》專家指導版 

  手抓飯

  ◆材料◆大米500克,土豆、洋蔥、胡蘿卜各100克。

  ◆調料◆鹽少許。

  做法:

  [1]大米洗凈,用清水浸泡半小時;土豆去皮,洗凈,切;洋蔥、胡蘿卜分別洗凈,切丁。

  [2]大米放入電飯鍋中,加入適量清水煮熟備用。

  [3]鍋置火上,加入適量清水,放入土豆丁、洋蔥丁、胡蘿卜丁翻炒幾下,加入鹽調味。

  [4]將米飯鋪在上面,蓋好鍋蓋,小火煮20分鐘即可。

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