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寶寶營養食譜:肉末芹菜

http://www.sina.com.cn    《聰明寶寶健康食譜》專家指導版 

  肉末芹菜

  ◆材料◆豬肉100克、芹菜200克。

  ◆調料◆醬油、鹽、植物油、料酒、蔥、姜各適量。

  做法:

  [1]豬肉洗凈,切成末;芹菜洗凈,切碎;蔥、姜分別洗凈,切成末。

  [2]鍋內倒植物油燒熱,下蔥末、姜末爆香,再放入肉末,煸炒至變色,加入醬油、鹽、料酒略炒,再放入芹菜碎翻炒3分鐘即可。

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